【公式】全席個室 ウメ子の家 横浜西口店

2017.12.13

お酒メインの時におすすめしたいお料理 | ウメ子の家横浜西口

こんにちは、ウメ子の家 横浜西口店 PR担当です。
皆様は、お酒を飲まれる際は、お酒のみ楽しむ派ですか？それともお食事と楽しま
れる派ですか？身体のことを考えると、空腹のままの飲酒は、胃や腸からダイレク
トにアルコールが吸収されるので、酔いやすくて二日酔いの原因にもなります。
あまり食事はしたくないけど飲みたいという方におすすめの軽めの料理をご紹介い
たします。
 

ワインと合わせるなら

生ハム3種の盛り合わせ・・・880円
 

4種チーズの盛り合わせ・・・780円
 

サーモンのカルパッチョ・・・580円
本日のカルパッチョ　三種盛り合わせ・・・980円
 
よく「赤ワインには、味のしっかりしたお肉料理」「白ワインには、さっぱりとし
た味わいのお魚料理」と耳にしませんか？赤ワインは確かに、苦みや渋みを感じる
ので、甘味や脂肪のあるお肉料理と相性がよく、赤ワインの苦味が和らぎ絶妙な味
わいになります。
一方、さっぱりとした甘さが特徴の白ワインは、塩気のある淡泊な味の魚と一緒に
食べることで、あっさりとした味わいを楽しむことができます。そして、迷ったと
きにおすすめなのが、スパークリングワインです。スパークリングワインは、泡が
料理とのバランスをとってくれるので、肉・魚・チーズなど様々な料理に合わせる
ことができます。泡の刺激が口の中をスッキリさせてくれるので、比較的どのよう
なお料理にも合わせやすいのです。
 

日本酒と合わせるなら

本日のお刺身　三種盛り合わせ・・・980円
 

浅漬け盛り合わせ・・・480円
 
お刺身でしたら、日本酒の中でも米と水だけでつくられた純米酒が合うと言われて
います。お米でつくられているので、お米に合う料理が合うとされているのです。
また、お漬物に合わせるならシンプルな料理に良く合う、淡麗辛口の本醸造酒がお
すすめです。
 
様々なお酒とお料理を取り扱っておりますが、どちらもバリエーション豊富ですの
で、いろいろな組み合わせをお楽しみください。
 

女子会なら「ウメ子の家」がおすすめ！

ウメ子の家はお客様に心から満足していただけるよう、

大小さまざまな個室と、リーズナブルながら手間隙をかけた

本格料理の味が楽しめるお店です。

プライベートから会社宴会まで完全個室をご用意致します。

宴会コースは、見た目もオシャレな創作和食料理が

飲み放題付きで4,000円～(税抜)お得なコースをご用意しております。

 
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電話番号：050-7576-4727
以上、ウメ子の家 横浜西口店 PR担当でした！
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