【公式】個室ダイニング ウメ子の家 新宿東口店

2018.01.17

ひねりのきいたパスタが自慢 | ウメ子の家 新宿東口店

こんにちは、ウメ子の家 新宿東口店 PR担当です。
 
一品一品にこだわりいっぱいなウメ子新宿東口では、パスタも普通じゃありません。研究に研究を重ねたパスタをお出ししております。そんな絶品パスタをご紹介しましょう。
 

牛ほほ肉のラグーソースがたまらないパスタ

牛ほほ肉ってなんだかおいしそう…はい、その通りです。赤ワイン煮込みといえば必ず登場する部位ですね。「牛ほほ肉のラグーパスタ　赤ワインデミ仕立て」は煮込めば煮込むほどおいしさが増すほほ肉をパスタでも味わえるように、ラグーソースがたっぷりかかっています。
ラグーソースとは食材を細かく刻んで煮込んで作られたソースのこと。ラグーが煮込むという意味なんですね。赤ワイン仕立てということでおしゃれで洗練された味に仕上がっています。ちょっと気取ってお召し上がりください。
 

うに＋カルボナーラ＝「うにボナーラ」

このメニューにはちょっとした楽しみがあります。それは自分で仕上げられる楽しさ。お皿の上のうにパスタにのっかった卵、まわりに配された赤、緑、茶色のハーブとスパイス。これらは見た目もきれいでかわいいだけでなく、それらを混ぜ込みながら自分好みのおいしさに調整できる楽しみにもなっているのです。こんなアイデアが女子に人気の秘密なんですね。

サクサクの牛蒡がアクセントのパスタ

今日は和風な気分だなという時は、是非こちらのすきやき風和風パスタをお勧めします。とろりとした卵黄を崩しながら食べると、まろやかな味が口の中に広がります。また、サクサク食感の根菜チップスがいいアクセントになっています。

 
つるつるとおいしく食べられるパスタをご紹介しました。お昼にちょっと召し上がるのもよし、夜のごはん代わりにするもよし。飲むだけでなく食べるも満足なウメ子新宿東口です。
 
女子会なら「ウメ子の家」がおすすめ！
ウメ子の家はお客様に心から満足していただけるよう、
大小さまざまな個室と、リーズナブルながら手間隙をかけた
本格料理の味が楽しめるお店です。
プライベートから会社宴会まで完全個室をご用意致します。
宴会コースは、見た目もオシャレな創作和食料理が
飲み放題付きで4000円（税抜）～お得なコースをご用意しております。
みなさまのご来店を、心よりお待ちしております。
 
Twitterはこちら
電話番号：050-7300-3172
以上、ウメ子の家 新宿東口店 PR担当でした！
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。