2018.02.21
こんにちは、ウメ子の家 渋谷公園通店 PR担当です。
毎日本当に寒い日が続いていますね。
寒いときこそ温かいものを食べてしっかり栄養を摂って、この寒さを乗り切りたいものです。
そう、冬に暖かくて栄養が摂れるメニューと言ったらも間違いなく「鍋」でしょう。そして冬の味覚、鍋に合う食材と言えば「牡蠣」ではないでしょうか。
牡蠣は「海のミルク」と呼ばれており、とても栄養価が高いことで知られています。18種類ものアミノ酸に、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、
特に鉄分や亜鉛が含まれているため、積極的に摂りたい食品でもあります。
特に貧血気味、亜鉛不足に悩む方にはぜひおいしく召し上がっていただきたいと思います。
ウメ子特製 広島産大粒牡蠣と若鶏の味噌鍋
広島産の大粒牡蠣と、肉厚でジューシーな若鶏を3種類の味噌をブレンドしたコクのある特製スープで煮込み召し上がっていただきます。牡蠣のうまみがスープに溶けだし、得も言われぬおいしさです。
牡蠣は仙台の松島産、広島産などがよく知られていますが、中でも広島の牡蠣は大振りで食べごたえがあります。
リゾット用
せっかくのおいしい牡蠣のエキスがたっぷりのスープは、飲むだけでなくリゾットにして余すところなく食べつくしてしまいましょう。旨味たっぷりのスープにバターと2種類のチーズ、ライスを追加して作る〆のリゾットは、ぜひとも召し上がっていただきたいお味です。
ウメ子の家は、お客様に心から満足していただけるよう
大小さまざまな個室と、リーズナブルながら手間隙をかけた
本格料理の味が楽しめるお店です。女子会にもおすすめ!
プライベートから会社宴会まで完全個室をご用意致します。
宴会コースは、見た目もオシャレな創作和食料理が
飲み放題付きで4000円(税抜)~お得なコースをご用意しております。
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電話番号:050-7300-2997
以上、ウメ子の家 渋谷公園通店 PR担当でした!
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