2018.01.10
こんにちは、ウメ子の家 大宮東口店 PR担当です。
当店「ウメ子の家」は季節感あふれる創作和料理を楽しめるお店です。
食材はその季節、その時期の一番旬なものを。
味だけでなく、栄養価の面からも季節の食材をとるということは体に良いと言われています。
当店は、季節や四季の彩を大切したい想いをメニューに盛り込んで、日々新しいラインナップを考えております。
今回はそんな想いを込めた「季節のおすすめメニュー」をご紹介いたします。
サーモンは寒い時期になると脂が乗り、とても豊かな風味と旨味をたくわえてくれます。
そんなアトランティックサーモンをいくらごと丸ごと料理し、パスタに和えたのがこのメニューです。
旬のサーモンに贅沢にいくらを添えた豪華な見た目、コクのあるクリームソースがパスタによく絡み、冬の恵みを存分に感じさせてくれるメニューです。
旬の木の子とやわらかなフワフワオムレツと一緒にいただけるこのメニュー。
なんといってもポイントはそのオムレツのなかからとろけだすチーズです。
このチーズはイタリアの代表的なチーズであり、世界三大チーズのひとつでもある「ゴルゴンゾーラ」を使用しています。
クリーミーな口当たりでマイルドかつ濃厚な味わいを持つゴルゴンゾーラが特別なオムレツを演出してくれます。
女性におすすめなのが、このフライドスイートポテトです。
冬の定番のひとつである「さつまいも」、その魅力をシンプルに、そして最大限に引き出すことを意識して作られています。
さつまいもを細長くカットしてさっと揚げ、メープルバターホイップを添えました。
さつまいも自身の自然な甘みに加えて、メープルバターホイップの濃厚な甘みをブレンドすることでおいしさがさらにアップします。
ぜひたっぷりとつけてお召し上がりください。
女子会なら「ウメ子の家」がおすすめ!
ウメ子の家はお客様に心から満足していただけるよう、
大小さまざまな個室と、リーズナブルながら手間隙をかけた
本格料理の味が楽しめるお店です。
プライベートから会社宴会まで完全個室をご用意致します。
宴会コースは、見た目もオシャレな創作和食料理が
飲み放題付きで4000円(税抜)~お得なコースをご用意しております。
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電話番号:050-7300-3193
以上、ウメ子の家 大宮東口店 PR担当でした!
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