【公式】全席個室 ウメ子の家 上野駅前店

2024.09.25

シェフのセンスが光る個性派メニューが大人気！ | 全席個室 ウメ子の家 上野駅前店

こんにちは、全席個室 ウメ子の家 上野駅前店 PR担当です。

イタリアンをベースにしたシェフの料理センスが光る創作料理をご用意しています。創作料理はほかのお店では出会うことがないおいしさなので、ぜひ楽しんだいただきたいものです。今回は、シェフの料理センスや遊び心が光る創作の一品をご紹介します。

新感覚の洋風揚げ出し

揚げ出しといえば、和食の代表的な料理のひとつですよね。豆富やナスなどでつくられるのがスタンダードですが、当店はモッツァレラとフレッシュトマトで作りました！

イタリアンでもよく使用されるチーズやトマトですが、意外なほどに和食のお出汁にマッチしています。トマトはコク深く、トマトはさっぱりお召し上がりいただけますよ。フレッシュトマトなので、とてもジューシーなのもポイント。和食でもない洋食でもない、新感覚の揚げ出しをどうぞお楽しみください。

梅の酸味がポイント！

「ウメ子名物 豚バラの梅黒酢角煮」は、ウメ子の家らしい梅味のアレンジがおいしい逸品です。豚バラの角煮のかしく味に、甘みとコクのある黒酢を使用。くわえて梅をプラスすることで、さっぱり＆すっきりお召し上がりいただけます。梅の酸味が全体的に味を引き締めてくれ、良いアクセントになっていますよ！

食欲をそそる逸品に仕上がりました。生ビールやレモンサワーとの相性も抜群です。

女子会なら「ウメ子の家」がおすすめです！

ウメ子の家はお客様に心から満足していただけるよう、大小さまざまな個室と、リーズナブルながらこだわりの本格料理をご堪能いただけます。

プライベートから会社宴会まで完全個室をご用意いたします。
宴会コースは、見た目もオシャレな創作和食料理に、飲み放題付きのお得なコースを多数ご用意しています。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-9048
オンライン予約はこちら

以上、全席個室 ウメ子の家 上野駅前店PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。