【公式】全席個室 ウメ子の家 日本橋八重洲店

2020.12.23

ワイン好き集まれ！ワインとお料理のマリアージュが楽しめます | 全席個室 ウメ子の家 日本橋八重洲店

こんにちは、全席個室 ウメ子の家 日本橋八重洲店PR担当です。
ワインとお料理のマリアージュ。この言葉を聞いたことがある人も多いのではないでしょうか？マリアージュとは、フランス語で「結婚」のことを意味しますがワインの場合は、お料理との「相性」を表します。なのでワインの個性に合わせて相性の良い料理を選ぶことでお互いの良さを引き立て合い、さらにおいしく楽しめます。今日は、ワインとお料理のマリアージュが楽しめる一品をご紹介します。
 

ハワイ風に仕上げた「甘海老のガーリックシュリンプ」

ハワイを代表するB級グルメ風に仕上げた「甘海老のガーリックシュリンプ」は、カリカリに揚げた甘海老にパンチの効いたガーリックでアクセントを付けました。1つ食べるとついつい止まらなくなってしまう理由は、甘海老のぷりぷりとした食感とたっぷりのガーリック。白ワインにすごくよく合う味わいです。
 

いつもの枝豆とは一味違った「枝豆ペペロンチーノ」

ビールのおつまみに人気の枝豆をイタリアン風に仕上げた「枝豆ペペロンチーノ」は、いつもよく口にする塩茹でにした枝豆とは違い、ぴりりとトウガラシの辛みがアクセントとなった変わり種の枝豆が味わえます。いつもならビールのお供にぴったりの枝豆ですが、ペペロンチーノ風に仕上がった枝豆は、白ワインに合わせるのががおすすめです。

当店では、「ハウスワイン」や「ワインカクテル」など、ワインの種類を豊富にご用意しております。自分好みのワインでワインとお料理のマリアージュをお楽しみください。
 
女子会なら「ウメ子の家」がおすすめ！
ウメ子の家日本橋店は、お客様に心から満足していただけるよう、大小さまざまな個室と、リーズナブルながら手間隙をかけた本格料理の味が楽しめるお店です。座席はプライベートから会社宴会まで完全個室をご用意しております。宴会コースは、見た目もオシャレな創作和食料理が飲み放題付きのお得なコースが豊富にございます。
ご予約、お問い合わせ等お気軽にお電話ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
 
電話番号：050-7576-4762
以上、全席個室 ウメ子の家 日本橋八重洲店PR担当でした。
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