2019.10.09
こんにちは、ウメ子の家 札幌駅前店 PR担当です。
札幌の短い秋、楽しんでいますか?涼しくなってきたと思ったらあっという間に冬が来てしまうので、しっかり秋を満喫したいところです!
今回は、旬の味覚、牡蠣とサーモンを使ったお料理を2種類ご紹介します。どちらも味が濃厚で、お酒のお供に最高です。
温かいお料理なので、ぜひ身体を温めにお越しください!
・アトランティックサーモンとほうれん草のマカロニグラタン 850円(税抜)
アトランティックサーモンは脂が乗っていて、甘みがとても濃厚です。生でも十分美味しいですが、今回は贅沢にグラタンにしてご提供いたします。
サーモンの濃い風味と良質な脂が、たっぷりのホワイトソースに絡んで、口の中に入れると旨味が広がります。
赤ワインや白ワインと合わせてご賞味ください。
・牡蠣とお餅の揚げ出し~ゆず香るきのこおろし餡~ 750円(税抜)
ふっくらと大きな牡蠣を丸ごと揚げ出しにしました。お餅の揚げ出しも入って、ボリュームのある一品になっています。
旬のきのこが沢山入った餡は、ほんのり柚子の香りがして、ますます秋を感じることができます。
牡蠣の旨味と、きのこたっぷりの餡、なんとも贅沢な揚げ出しに仕上がっていますよ。
女子会なら「ウメ子の家」がおすすめです!
ウメ子の家はお客様に心から満足していただけるよう、大小さまざまな個室と、リーズナブルながらこだわりの本格料理をご堪能いただけます。
プライベートから会社宴会まで完全個室をご用意いたします。
宴会コースは、見た目もオシャレな創作和食料理に、飲み放題付きのお得なコースを多数ご用意しています。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
電話番号:050-7300-2929
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以上、ウメ子の家 札幌駅前店PR担当でした。
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