【公式】全席個室 ウメ子の家 札幌駅前店

2018.08.22

胃腸に優しいパイナップル料理 | ウメ子の家 札幌駅前店

こんにちは、ウメ子の家 札幌駅前店 PR担当です。
本日は、夏に食べたい果物、パイナップルを使用したメニューをご紹介いたします。
 

パイナップル×お肉＝ハワイアンステーキ

ハワイアンビーフステーキ　120g　/1390円
甘いパイナップルとステーキ？と最初は驚く方もいらっしゃると思います。しかし、パイナップルに含まれている酵素にはお肉を柔らかくしてくれる働きがあります。当店のハワイアンステーキでは、パイナップルの甘味と酸味が、お肉の旨みを引き立ててくれる一品となっております。パイナップルには消化吸収を助け、胃腸の調子を整えてくれるクエン酸や、疲労回復に役立つビタミンB1も含まれています。夏バテ知らずの体づくりのために、一度お召し上がりになりませんか？
 
 

イタリアンスイーツにもパイナップル

旬の果実のカタラーナ・・・レギュラー/530円、キュート/350円
皆様は、カタラーナというスイーツをご存知でしょうか。スペインカタルーニャ地方の伝統スイーツで、クリームブリュレに似ていると言ったらイメージしやすいでしょうか。クリームブリュレの原型になったとも言われています。今回はパイナップルを使用してオリジナルカタラーナをつくりました。パリッとしたカラメルの下には濃厚なクリームとパイナップルが詰まっています。是非当店へお越しの際はスペインスイーツをご賞味ください。
 
お近くへお越しの際は、是非当店へお立ち寄りください。皆様のご来店をお待ちしております。
 
 
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以上、ウメ子の家 札幌駅前店 PR担当でした！
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