【公式】全席個室 ウメ子の家 名古屋太閤通口店

2019.02.27

サーモンの美味しさをご堪能ください | ウメ子の家名古屋太閤通口

こんにちは、ウメ子の家名古屋太閤通口店PR担当です。
 
最近ではそのしっかりとした脂の美味しさから人気が定着した感のあるサーモン。
そもそも美味しいサーモンを、さらに美味しくするために一手間加えた逸品をご紹介いたします。
 

とろける脂と食感。抜群の組み合わせ

炙りサーモンとイクラの親子ロール寿司は、その名の通りサーモンを炙っています。
炙ることで脂が適度に溶け出し、一層芳醇な味わいになります。
そんなうま味を引き出したサーモンと、ぷちぷち食感の中に美味しさを閉じ込めたイクラの組み合わせは間違いありません。
その2つの美味しさをロール寿司として一気に頬張って堪能してください。
 

爽やかな後味。サーモンのカルパッチョ

濃厚な脂がウリのサーモンですが、カルパッチョにするとその後味は爽やかなものになります。
程よく口に残り後ひく美味しさをお楽しみください。
 

お酒との相性もバッチリです

濃厚な味わいが特徴のサーモンにはお酒が良く合います。
基本的にはお客様のお好みに合わせて選んでいただければと思いますが、実はサーモンと相性が良いのが「ウイスキー」です。
特にスッキリとした後味のハイボールは相性抜群です。
当店では冬のおすすめとして「ニッカ　カフェグレーンハイボール」「ニッカ　カフェモルトハイボール」をご用意しておりますので、一度お試しください。
 
ウメ子の家名古屋太閤通口は、プロの自慢の創作料理をお届けしています。
お席 は大小さまざまの完全個室で、心ゆくまで楽しんでいただけるようモダンな空間演出をモットーにしています。
家族や友人の誕生日、パートナーとの 記念日、ちょっとしたお祝いには、サプライズのメッセージ付きホールケーキをご用意しています。
女子会におススメのスイーツ食べ放題プリフィック スコースは、皆様に大好評です。
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電話番号：050-7301-9082
以上、ウメ子の家名古屋太閤通口店PR担当でした。
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