2019.09.18
こんにちは、全席個室 ウメ子の家 名古屋太閤通口店PR担当です。
お酒のあてとして、みなさんはどんなものがお好みでしょうか。お肉にお魚、揚げ物など、いろいろなものが想像されるかと思いますが、中でも最近オシャレかつおいしいメニューとして人気が高まっているのが、スペイン発祥のバルメニュー「アヒージョ」です。
オリーブオイルとにんにくで食材を煮込んだアヒージョはお酒との親和性が高く、日本でもいろいろな食材でアヒージョが作られています。今回は、当店オリジナルのアヒージョについてご紹介していきます。
こちらは「明太子とポテトのアヒージョ」。九州の名産であり、日本でも全国的に人気の高い明太子を、ポテトと一緒にアヒージョとしました。意外性のある組み合わせかもしれませんが、一度食べた方からはリピートでのご注文をいただくことも多く、非常に人気のあるメニューとなっています。
こちらは「甘海老と木の子のアヒージョ」。アヒージョと言えば海鮮メニューやキノコを具材とすることが多いのですが、それら定番の食材を使って豪快に仕上げました。食材の旨みが感じられる一品となっていますし、海老を豪勢に使っているので、写真を撮ってSNSなどにアップすれば、「映え」が狙えそうです。
女子会なら「ウメ子の家」がおすすめです!
ウメ子の家はお客様に心から満足していただけるよう、大小さまざまな個室と、リーズナブルながらこだわりの本格料理をご堪能いただけます。
プライベートから会社宴会まで完全個室をご用意いたします。
宴会コースは、見た目もオシャレな創作和食料理に、飲み放題付きのお得なコースを多数ご用意しています。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
電話番号:050-7301-9082
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以上、全席個室 ウメ子の家 名古屋太閤通口店PR担当でした。
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