ウメ子の家 > 名駅の居酒屋 ウメ子の家 名古屋太閤通口店 > ブログ > 雲丹が入った濃厚な逸品をご紹介 | ウメ子の家名古屋太閤通口

ブログ

雲丹が入った濃厚な逸品をご紹介 | ウメ子の家名古屋太閤通口

2019.02.25
こんにちは、ウメ子の家名古屋太閤通口店PR担当です。

 

濃厚なうま味と甘み、こってりと舌に絡みついてくる食感。
その味わのためか、雲丹が入っているだけで高級な感じがしませんか?

雲丹を使った逸品料理をご紹介させていただきます。

 

濃厚、まろやか。雲丹とずわい蟹のチーズオムレツ




ふわっふわのオムレツに濃厚な味わいの雲丹とずわい蟹を贅沢にトッピング。
チーズのコクも相まって、口の中にとても奥深い、まろやかな味わいが広がっていく逸品です。

おかずとしても良いですが、やはりお酒と一緒にお召し上がりいただきたい。
一見すると洋風の料理ですが、合うお酒は意外と「日本酒」だったりします。
キリっとした口当たりの日本酒と、濃厚でクリーミーな味わいはなかなかに良い相性です。

 

うにをしっかり楽しめる。濃厚うにボナーラ




クリーミーで濃厚な雲丹の美味しさを存分に楽しんでいただける仕上がりです。
ベースがカルボナーラソースなので、しっかりとパスタに絡みつきます。
そのため、雲丹の美味しさを一層堪能することが出来るのです。

まさに雲丹の祭典。
口の中は雲丹のうま味で一杯になりますよ。

日本酒との相性が良いとご紹介しましたが、パスタに日本酒はちょっと。
という方には赤ワインが良いと思いますので、よろしければお試しください。

 

ウメ子の家名古屋太閤通口は、プロの自慢の創作料理をお届けしています。
お席 は大小さまざまの完全個室で、心ゆくまで楽しんでいただけるようモダンな空間演出をモットーにしています。
家族や友人の誕生日、パートナーとの 記念日、ちょっとしたお祝いには、サプライズのメッセージ付きホールケーキをご用意しています。
女子会におススメのスイーツ食べ放題プリフィック スコースは、皆様に大好評です。

Twitterはこちら

Instagramはこちら

電話番号:050-7301-9082

以上、ウメ子の家名古屋太閤通口店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

ウメ子の家名古屋太閤通口店のご案内

店名
ウメ子の家名古屋太閤通口店
住所
〒453-0015 愛知県名古屋市中村区椿町15-2 名古屋ミタニビル6F
電話番号
050-7301-9082
営業時間
17:00~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
JR 名古屋駅 新幹線口 徒歩1分
あおなみ線 名古屋駅 新幹線口 徒歩1分