2019.09.18
こんにちは、ウメ子の家熊本下通り店PR担当です。
やっと夏の暑さから解放される時期となりました。実りの秋ということで、おいしい旬の食材を堪能していきましょう。
ウメ子の家では、料理長が丹精込めて考案したオリジナル創作和食を提供しております。今回はその中でも、お料理に使われている当店自慢の食材たちをご紹介いたします。
最初にご紹介する食材が、栄養豊富なパクチーです。エスニック料理には欠かせない香草で、独特の香りがしますがファンも多い野菜の一種です。
ビタミンA、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンEなど私たちの体に欠かせない栄養素をたっぷり含んでおります。デトックスや食欲増進の効果が期待できるといわれています。
そんな栄養豊富なパクチーをぜひ、他のお野菜たちもいれたサラダでお召しあがりくださいね。
次にご紹介する食材が、ワインや焼酎、ビールや日本酒などのお酒のお供としてふさわしいチーズです。当店では、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、グラナパダーノなど味わい深い各種チーズをご用意しております。
当店人気の特製チーズフォンデュや、ゴルゴンゾーラソースを使った若鶏のオーブン焼きなどメニューを取り揃えております。
最後にご紹介する食材が、梅の中でも最高級品とされてる紀州南高梅です。とても肉厚でやわらかい果肉が特徴になっております。口の中に入れて味わうと、絶妙な甘みと酸味が広がります。
ウメ子が厳選した梅酒はもちろん、紀州南高梅の香味パスタや鶏ササミの梅しそ揚げなど、紀州南高梅のおいしさをじっくり味わってくださいね。
こだわった食材で作られたお料理をぜひお召しあがりいただき、素敵な時間をお過ごしください。
女子会なら「ウメ子の家」がおすすめです!
ウメ子の家はお客様に心から満足していただけるよう、
大小さまざまな個室と、リーズナブルながらこだわりの本格料理を
ご堪能いただけます。
プライベートから会社宴会まで完全個室をご用意いたします。
宴会コースは、見た目もオシャレな創作和食料理に、
飲み放題付きのお得なコースを多数ご用意しています。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
電話番号:050-7302-0676
オンライン予約はこちら
以上、ウメ子の家熊本下通り店PR担当でした。
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。