【公式】全席個室 ウメ子の家 広島新天地プラザ店

2019.09.11

食材の旨みがつまった当店のアヒージョを召しあがれ！ | ウメ子の家広島新天地プラザ

こんにちは、ウメ子の家広島新天地プラザ店PR担当です。
皆さん「アヒージョ」を知っていますか？アヒージョは、スペインのマドリード以南の代表的な小皿料理になります。香り豊かなオリーブオイルとガーリックで煮込んだ素敵なお料理です。
その中に入れる食材はさまざまで、エビ、カキ、イワシ、タラなどの魚介類を中心に、チキン、マッシュルーム、砂肝、野菜など種類豊富な食材を入れて楽しむことができます。
ウメ子の家広島新天地プラザ店では、食材の旨みがぎっしりつまったアヒージョをご用意しておりますので、ご紹介させていただきます。
 

他では味わえない！明太子とポテトのアヒージョ！

最初にご紹介するのが「明太子とポテトのアヒージョ」になります。そのままの組み合わせでおいしい、塩気の効いた明太子とホクホクジャガイモをアヒージョにしました。
旨みたっぷりの明太子が、ジャガイモやオリーブオイルにたっぷりしみこんでおります。他ではなかなか味わえない組み合わせのアヒージョをぜひ、この機会にお召しあがりください。
 

海と山の食材を使った旨みのコンビネーション！

次にご紹介するのが「甘海老と木の子のアヒージョ」になります。殻のまま使った甘海老と香り豊かなキノコを組み合わせた、絶品アヒージョになります。海と山の食材の旨みがオリーブオイルに贅沢に溶けこんでおります。甘海老も殻のまま使っておりますので、殻の香ばしい旨みもでています。
一緒に添えてあるバケットに、たっぷり浸してお召しあがりください。ビールやワイン、ウメ子が厳選した梅酒とも相性抜群ですので、お好きなお酒でお楽しみくださいね。
いかがでしたでしょうか？当店にお越しの際は、今回ご紹介した絶品アヒージョを食べて至福の時間を過ごしてください。
 
女子会なら「ウメ子の家」がおすすめです！
ウメ子の家はお客様に心から満足していただけるよう、大小さまざまな個室と、リーズナブルながらこだわりの本格料理をご堪能いただけます。
プライベートから会社宴会まで完全個室をご用意いたします。
宴会コースは、見た目もオシャレな創作和食料理に、飲み放題付きのお得なコースを多数ご用意しています。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
 
電話番号：050-7302-0216
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以上、ウメ子の家広島新天地プラザ店PR担当でした。
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